縞や格子の静岡日記

お昼休みはウキウキウォッチング、くだらないんだけどつい見てしまう「笑っていいとも！」。

少し前ですが、タモリがピーマンの料理法を熱く語っていたのが、話に聞くだけで実に美味しそうだったので、うろ覚えですが作ってみました。
タモリの料理の話って、簡単でほんと美味しそうなんですよね～。

以下は自分のための手順メモ。

１．ピーマンを細く切って、油でしんなりするまで炒める。
２．濃い目のだし醤油でくたくたに煮る
３．冷蔵庫で一晩冷し、ご飯にのせて食べる

あら、手順ってほどでもありませんでしたね。
チョー簡単です。
そして、チョー美味かったです。

私は一緒にしめじを入れて炊きましたが、これもいけました。

タモリのミニ料理うんちく、けっこう楽しみだったりします。